Бузина черная
Латинское название - Sambucus nigra
Народные названия - бузовник, пищальник
Небольшое дерево или кустарник семейства жимолостных (Caprifoliaceae). Крона округлая, кора на старых
стволах пепельно-бурая с глубокими продольными трещинами, на молодых побегах более темная, серо-бурая,
с многочисленными желтоватыми чечевичками. Ствол до 30 см в диаметре. Молодые побеги заполнены внутри
мягкой белой сердцевиной. Листья супротивные, непарноперистые, с 5-7 яйцевидными заостренными листочками,
имеющими острозубчатые края. Листья имеют неприятный запах. Цветки довольно мелкие, диаметром 5-7 мм, со
сростнолепестным колесовидным желтовато-белым венчиком, душистые, собраны в верхушечные щитковидные
соцветия диаметром до 20 см. Краевые цветки сидячие, остальные - на цветоножках. Плоды - сочные,
черно-фиолетовые, ягодообразные костянки с 2-4 сморщенными, коричневыми косточками. Цветет в мае - июле,
плоды созревают в августе и держатся, не осыпаясь, до конца сентября. Размножается семенами, после вырубки
хорошо возобновляется порослью. Распространена в центральных областях СНГ, на Кавказе. Растет в лиственных,
реже в хвойных лесах, среди кустарников, на зарастающих лесосеках, в лесопосадках и лесных полосах.
Местами в лесах (дубовых, сосновых) с богатыми почвами может давать почти сплошной подлесок на площади
в несколько гектаров. Часто встречается в населенных пунктах - во дворах и садах, где растет единичными
экземплярами или небольшими группами. Теневыносливое растение. Растет быстро, особенно на влажных
плодородных почвах.
Химический состав растения:
В цветках Содержатся :гликозид самбунигрин и др., эфирное масло (0,27-0,32 %), холин, рутин;
алкалоиды кониин и сангвинарин; каротин; кислоты: аскорбиновая, уксусная, яблочная, хлорогеновая,
кофейная, валериановая и др.; рутин, дубильные вещества, слизи, пентозаны, смолы, минеральные соли;
эфирное масло, существенной частью которого являются терпены.
В плодах содержится антоцианы, аскорбиновая кислота (10-49 %), каротин, рутин, самбуцин, хризантемин,
дубильные вещества (0,29-0,34 %), карбоновые кислоты и аминокислоты (тирозин), сахара, следы эфирных масел.
В семенах — жирное масло и самбунигрин.
В листьях бузины черной(в сухом сырье) — самбунигрин (0,11 %), смолы, обладающие слабительными свойствами,
небольшое количество эфирного масла. В свежих листьях имеется аскорбиновая кислота 200—280 мг%, каротин.
В корнях содержатся - сапонины, дубильные и горькие вещества,
В коре растения — эфирное масло, холин, тритерпеновые соединения, метиловый эфир урсоловой кислоты, бетулин, Альфа-амирин, бета-ситостерин,
цериловый спирт, холин, фитостерины, сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества.
В народной медицине бузину черную заготавливают впрок для использования в течение длительного времени.
В качестве лекарственного сырья используются цветы бузины, ее ягоды, молодые ветви, листья, зерна и кора.
Срок хранения плодов 6 месяцев, коры - 3 года, цветков - до 2 лет.
Из бузины черной готовят сиропы, варенье. Цветки и плоды растения используются при простудах и сухом кашле.
Сироп из ягод применяткак мочегонное средство. Кору - при рожистых воспалениях.Сок из ягод -при диабете, гепатитах и язвенной болезни.
Настой из цветков бузины черной Две столовые ложки на один стакан кипятка. При постельном режиме больному дают по 1/2 стакана настоя 3 раза в день за 20 минут до еды.
Другие полезные и лечебные травы в нашем
списке лекарственных растений