Натуральный пчелиный мед
Натуральный пчелиный мед - один из самых полезных продуктов для человека. Лечебные свойства этого продукта были известны с глубокой древности. Ведь еще древнегреческий философ Демокрит, проживший более ста лет, говорил, что внутренности следует орошать медом, а наружность - маслом. Еще об истории использования меда человеком здесь >>
Существует множество сортов и видов меда. В зависимости от этого различается и химический состав продукта.
Основные компоненты натурального пчелиного меда:
- Вода - 16-20%
- Сахароза - 1.5-3%
- Фруктозаи глюкоза (суммарно) - 70%
- Декстрины - 5%
- Органические кислоты - 0.03-0.2%
- Протеины (белковые вещества) - 0.1-2.3%
- Микроэлементы (железо, фосфор. калий, йод и др.) - 0.1-0.8%
- Ферменты (инвертаза, амилаза, гликогеназа)
- Витамины - В, Ве, К, С, Е, PP, каротин и другие
- Ароматические субстанции
- Пыльца
Многие витамины в этом списке не перечислены, их в меде очень много.
Много у меда и полезнейших свойств, поэтому его полезно не только употреблять в пищу, но и готовить на его основе различные косметические средства.
Еще про свойства меда и рецепты косметических средств на его основе ЗДЕСЬ >>
Ешьте мед! Это поможет сохранить здоровье, красоту и молодость!
This entry was posted on Вторник, Июнь 16th, 2009 at 11:21 and is filed under Полезные продукты. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.